Непрерывная посолочная линия разработана для средне- и высоко-загруженных производств. Линия обеспечивает постоянное временя засаливания и отличный результат.
Непрерывная посолочная линия сокращает время, необходимое для работы.
Линия может быть использована вместе с линиями разморозки и разделки.
Основные показатели
- Контролируемое время засаливания
- Легкая очистка - за счет гидравлического подъемника
- Высокая емкость
- Блок автоматической подготовки рассола
Описание
Подача рыбы может быть ручной или осуществляться другим технологическим блоком.
Продукт засаливается в специальном, автоматически подготовленном, расстворе.
Постоянное время посола обеспечивается за счет подачи воды с конвейерной лентой, которая перемещается с постоянной скоростью.
После окончания заранее определенного время продукт транспортируют с линии к следующему технологическому устройству.
Для работы устройства клиент должен обеспечить электричество и дренаж. Посолочная жидкость подается от блока подготовки расствора, который является отдельным блоком.
